我が家はサラダをよく食べる

プチダイエット中なのでサラダの話題を。
うちは野菜が大好きなのでよくサラダを食べますが、
いつも同じレタスとブロッコリーとプチトマトでは飽きるので、
たまに変わったサラダを作ります。
それらをいくつか紹介します。

 

・彩りサラダ。
胡瓜、大豆、パプリカ、レタスを細かく切って塩昆布で味付けし、
プチトマトを加えたサラダです。
塩昆布の塩分でドレッシングが無くても美味しいです。

 

・リンゴとパプリカと白菜のサラダ。
白菜って生ではあまり食べませんが、
こうするとリンゴの酸味と合って意外と美味しいです。

 

・リンゴとパプリカと魚肉ソーセージと水菜のサラダ。
これも水菜のシンプルな味とリンゴが合います。
僕はソーセージの中では魚肉ソーセージが一番好きなのですが、
最近は動物系の肉が手軽に手に入るので、
魚肉ソーセージって人気がないみたいですね。

 

・サツマイモとレタスとブロッコリーとプチトマトのサラダ。
ジャガ芋をポテトサラダにするのが面倒な時は、
蒸したサツマイモそのままをサラダにしてもいいですね。

 

最近、家族が食事の時は必ず野菜から食べろとうるさいので、
毎日何らかのサラダは食べてますね。
毎日ラジオ体操とかしたり、職場でも相当な距離歩いているのですが、
体重は中々落ちませんね。ダイエットは大変です。